Nutra-Sweet və ya sadəcə E951 kimi tanınan aspartam, 1965-ci ildə Çikaqoda pestisid istehsalçısı Monsanto-nun törəmə şirkətinin kimyaçısı tərəfindən kəşf edilmiş kimyəvi yolla hazırlanmış şəkər əvəzedicisidir. Aspartam indi 9000-dən çox "qidada" var və bir çox şirniyyat və digər məhsulların süni şirinliyinə cavabdehdir. Əvvəllər aktiv tərkib hissəsi müxtəlif korporasiyalar tərəfindən zərərsiz bir əlavə olaraq bizə dəfələrlə satılırdı, lakin o vaxtdan bəri ...