Nutra-Sweet və ya sadəcə E951 kimi tanınan aspartam, 1965-ci ildə Çikaqoda pestisid istehsalçısı Monsanto-nun törəmə şirkətinin kimyaçısı tərəfindən kəşf edilmiş kimyəvi yolla hazırlanmış şəkər əvəzedicisidir. Aspartam indi 9000-dən çox "qidada" var və bir çox şirniyyat və digər məhsulların süni şirinliyinə cavabdehdir. Əvvəllər aktiv tərkib hissəsi müxtəlif korporasiyalar tərəfindən zərərsiz bir əlavə olaraq bizə dəfələrlə satılırdı, lakin o vaxtdan bəri Son illərdə bunun tam əksini sübut edən getdikcə daha çox araşdırma ortaya çıxdı. Bu yazıda aspartamın bədənimizdə tam olaraq nə etdiyini və niyə bu maddədən qaçınmaq lazım olduğunu öyrənə bilərsiniz.
Ciddi nəticələri olan kimyəvi zəhər
Aspartamın kimyəvi adı "L-aspartil-L-fenilalanin metil ester"dir və şəkərdən 200 qat daha şirinləşdirici gücə malikdir. O zaman Amerika şirkəti GD Searle & Co., genetik cəhətdən manipulyasiya edilmiş bakteriyalardan istifadə edərək fenilalaninin ucuz istehsal edildiyi bir proses hazırladı. Başlanğıcda aspartam da CIA tərəfindən biokimyəvi müharibə silahı kimi istifadə edilməli idi, lakin bu qərar mənfəət məqsədi ilə verildi və bu zəhər supermarketlərə yol tapdı (bunun səbəbi şirinlik və ucuz istehsal idi).
Bir çox insan hər gün kiçik dozalarda aspartam istehlak edir, lakin aspartamın nəticələri ciddidir. İllər ərzində aparılan müxtəlif tədqiqatlar bu kimyəvi zəhərin böyük fiziki ziyana səbəb olduğunu müəyyən etmişdir. Hüceyrə DNT-sini zədələyir, xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinə və böyüməsinə cavabdehdir, xroniki xəstəliklərə, allergiyaya, Alzheimerə, depressiyaya səbəb olur, qan dövranı problemlərinə səbəb olur, yorğunluğa, artritə səbəb olur, qısa və uzunmüddətli yaddaşı zəiflədir və s. Ümumilikdə bunlar var. aspartam tərəfindən tetiklenen 92-dən çox sənədləşdirilmiş simptomlar.
Yan təsirlərdən 3 əsas kimyəvi maddə məsuldur
Aspartam orqanizmə sorulan kimi 3 çox zəhərli əsas maddəyə (fenilalanin, aspartik turşu, metanol) parçalanır. Fenilalanin orqanizm tərəfindən fenilpiruvik turşuya çevrilir ki, bu da böyümənin ləngiməsinə və zehni balansın pozulmasına səbəb olur. Bundan əlavə, qanda yüksək fenilalanin tərkibi bədənin öz serotonin səviyyəsinin azalmasına səbəb olur.
Serotonin "yaxşı hiss" adlanan hormondur və rifahımız üçün vacibdir. Aşağı serotonin səviyyəsi, tez-tez pis əhval-ruhiyyədə, narahat və ya hətta depressiyada olmağımızla ifadə edilir. İkinci əsas maddə təhlükəli aspartik turşudur. Daha yüksək dozalarda aspartik turşu ağır xroniki nevroloji pozğunluqlara səbəb olur. Normalda qan-beyin baryeri beyində aspartamın həddindən artıq səviyyəsinin qarşısını alır. Bununla belə, həddindən artıq və gündəlik qəbul təbii maneəni həddindən artıq yükləyir və ciddi neyron zədələnməsinə səbəb olur. Aspartik turşunun məkrli cəhəti odur ki, orqanizmdə xəstəliyin klinik əlamətləri görünməzdən əvvəl beyin hüceyrələrinin 75%-i artıq zədələnib. Nəticələri eşitmə itkisi, epilepsiya, hormonal problemlər, Alzheimer, Parkinson, hipoqlikemiya (aşağı qan şəkəri) və digər xəstəliklərdir.
Üçüncü maddə metanol adlanır, kimyəvi cəhətdən metil spirtidir və ən azı sələfləri qədər zərərlidir. Hətta kiçik miqdarda metanol tək başına bütün sinir hüceyrələrinə, xüsusən də optik sinir və beyin hüceyrələrinə zərər verir. Metanol da bədəndə parçalanır və formalin adlanan formaldehidə çevrilir. Formalin selikli qişaları zədələyən, qıcıqlanmaya səbəb olan və hər şeydən əvvəl xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini sürətləndirən neyrotoksindir. Bundan əlavə, formaldehid tənəffüs edildikdə nazofarenks xərçənginə səbəb ola bilər.
Alkoqolsuz içkilər aspartam bombasıdır
Bu gün aspartam saysız-hesabsız qidalarda olur. Xüsusilə sərinləşdirici içkilər, daha doğrusu yüngül məhsullar aspartamla doludur. Buna görə də pəhriz koks, yüngül limonad və digər yüngül içkilər kimi məhsullardan qaçınmaq lazımdır. Aspartam saysız-hesabsız desertlərdə, qənnadı məmulatlarında, spreylərdə, mürəbbələrdə, konservləşdirilmiş meyvə və qabıqlı balıqlarda, süd məhsullarında və saqqızda da olur. Günün sonunda diqqətsizliyimizdən biz yox, sadəcə milyardlarla korporasiya faydalanır.
Coca Cola və Co kimi korporasiyalar sağlamlığımızla deyil, yalnız pulumuzla maraqlanır, çünki bu korporasiyalar rəqabətqabiliyyətli qalmalı olan birja yönümlü şirkətlərdir. Təbii ki, bu məhsullar bizə gözəl reklam və saxta araşdırmalarla danışılır, amma həqiqəti süfrəyə vermək olmaz. Artıq bir çox insan korporasiyaların fərdi toksinləri və fırıldaqları haqqında bilir və müvəffəqiyyətlə bu məhsulları boykot etməyə başlayır. Bu zəhəri gündəlik pəhrizindən xaric edən hər kəs qısa müddətdən sonra daha çox həyat enerjisi və zehni aydınlıq hiss edəcək. Bədənin öz funksiyaları yaxşılaşır və rifahı böyük dərəcədə yüksəlir. Bu mənada sağlam, xoşbəxt və harmoniya içində yaşayın.
