Çay minilliklər boyu müxtəlif mədəniyyətlər tərəfindən istifadə edilmişdir. Hər bir çay bitkisinin xüsusi və hər şeydən əvvəl faydalı təsirləri olduğu deyilir. Çobanyastığı, gicitkən və ya zəncirotu kimi çaylar qan təmizləyici təsirə malikdir və qan sayımızın açıq şəkildə yaxşılaşmasını təmin edir. Bəs yaşıl çay? Hal-hazırda bir çox insanlar bu təbii xəzinə haqqında lovğalanır və onun müalicəvi təsirləri olduğunu söyləyirlər. Amma mənimlə gələ bilərsən Yaşıl çay müəyyən xəstəliklərin qarşısını alır və orqanizmin öz sağlamlığını yaxşılaşdırır?Yaşıl çay bitkisini hansı maddələr təşkil edir və hansı yaşıl çay çeşidi məsləhət görülür?
Bir baxışda müalicəvi maddələr
Yaşıl çayın tərkibində müxtəlif faydalı və sağlamlığa faydalı maddələr var. Bunlara müxtəlif minerallar, vitaminlər, amin turşuları, flavonoidlər, efir yağları və sonuncu, lakin ən azı ikinci dərəcəli bitki maddələri daxildir. Hər şeydən əvvəl, katexinlər şəklində olan ikinci dərəcəli bitki maddələri (EGCG, EKQ və EGC) yaşıl çaya özünəməxsus fəaliyyət rejimini verir.
Bunlar antioksidant təsirə malikdir və buna görə də hüceyrələrimizi sərbəst radikallardan qoruyur. Bu, hüceyrə mübadiləsimizi yaxşılaşdırır, çünki hüceyrə detoksifikasiyası hüceyrələrdə oksigen miqdarını artırır və çirkləndiricilər getdikcə daha çox parçalanır. Xüsusilə EGCG ən güclü antioksidantlardan biri kimi təqdim edilir. Demək olar ki, heç bir bitkidə bu aktiv maddə var və əsasən yaşıl çay bitkisi bu antioksidantla doludur. Bu antioksidant bütün əsas və qeyri-əsas amin turşuları, bütün minerallar və vitaminlərlə birlikdə yaşıl çay bitkisini əsl güc mərkəzinə çevirir. Lakin bu təbii inqrediyentlər deyildiyindən daha çox şey edə bilər.
Yüksək qan təzyiqi, xərçəng və Alzheimer xəstəliyinin qarşısının alınması və müalicəsinin uğurla həyata keçirilməsi
Bir çox araşdırmalar göstərir ki, yaşıl çay və onun tərkibindəki ikinci dərəcəli bitki maddələri xüsusi xəstəlikləri cilovlaya bilir. Məsələn, yaşıl çay yüksək təzyiqə müsbət təsir edir və ürək-damar sisteminin tam işləməsinə kömək edir. Xərçəng və Alzheimer xəstəliyini də yaşıl çayla müalicə etmək və qarşısını almaq olar. Xüsusilə sonuncu artıq yaşıl çay ekstraktı ilə uğurla müalicə edilmişdir. Yaşıl çay kapsulu əlavələri olan test subyektləri altı ay ərzində müvafiq beyin bölgələrində Alzheimer xəstəliyinə səbəb olan protein yataqlarını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bildilər. Bu təsirli təsirə görə, yaşıl çay indi xərçəngin sağalması ilə də əlaqələndirilir. Və təbii ki, yaşıl çay xərçəngi də azalda bilər, çünki xərçəng əksər hallarda oksigen çatışmazlığı və uyğun olmayan hüceyrə PH mühitindən qaynaqlanır. Hər iki faktor a çirkləndirici pəhriz baş verir və hüceyrə mutasiyasına səbəb olur.
Ancaq yaşıl çay qanı təmizləyir, hüceyrələri təmizləyir və uzun müddətdə qanda oksigen miqdarını kəskin şəkildə artırır. Bundan əlavə, əlverişsiz protein yataqları parçalanır və xolesterol səviyyəsi normal səviyyəyə qaldırılır. Yaşıl çay qaraciyər və böyrəklərin fəaliyyətinə də müsbət təsir göstərir. Gündə 1 litr yaşıl çay içən hər kəs təmiz sidiyi və tez-tez tualetdən istifadə etməsi ilə bu təsiri hiss edəcək. Ümumiyyətlə, öz sidikiniz həmişə şəffaf və açıq rəngli olmalıdır, bu, çirklənmənin aşağı səviyyəsini və qida maddələrinin optimal təchizatını göstərir. Sidik nə qədər tünd olarsa, qanda, qaraciyərdə və böyrəklərdə bir o qədər çox toksin olur. Təkcə bu səbəbdən gündə 1-2 litr təzə çay və bol su içmək məsləhətdir.
Bütün bu müsbət xüsusiyyətlər yaşıl çayı çox qiymətli içkiyə çevirir. Buna baxmayaraq, yaşıl çayın tam təsirinin yalnız təbii qidalanma ilə baş verdiyini bilmək lazımdır. Əgər siz hər gün yaşıl çay içsəniz, eyni zamanda onu kola və fast food ilə də əlavə etsəniz, məsələn, müalicəvi effekt minimuma enər. Öz hüceyrə mühitinə zərər verən “qida” qəbul edildikdə orqanizm öz təbii ehtiyatlarına necə qayıtmalıdır?
Fəaliyyət üsulu növü, hazırlanması və keyfiyyətindən asılıdır
Yaşıl çaya qərar verən hər kəs əvvəlcədən bir neçə şeyi düşünməlidir, çünki yaşıl çay sadəcə yaşıl çay deyil. Müxtəlif qida konsentrasiyalarına malik olan müxtəlif növlərdən (Matça, Bança, Sencha, Gyokuru və s.) başqa, yüksək keyfiyyətli yaşıl çay istehlak etdiyinizə əmin olmalısınız. İlk növbədə, burada çay paketi buraxılır. Klassik çay paketlərini qətiliklə pisləmək istəmirəm, amma bilməlisiniz ki, əksər istehsalçılar kiçik çay paketlərini yalnız çay bitkisinin qalıqları ilə doldururlar. Çox vaxt çay paketinin tərkibinə süni ləzzətlər əlavə olunur və bu, sağlamlıq üçün olduqca əks-məhsuldardır. Bəzi istehsalçıların bitkilərini pestisidlərlə çiləmələri də olur. Çayın keyfiyyətinə diqqət yetirməklə qaçınmaq olar. Buna görə təzə üzvi çaydan istifadə etmək məsləhətdir (yaxşı markalar, məsələn, Sonnentor, GEPA və ya Denreedir).
Mən həmçinin yaşıl çay ekstraktı kapsulları əlavə etməyi məsləhət görürəm. Əksər hallarda, kapsullar çox bahalıdır və müvafiq məhsullarda doza çox aşağıdır. Gündə 3-5 stəkan təzə dəmlənmiş yaşıl çay içmək yaxşıdır. Göstərilən dəmləmə vaxtına ciddi şəkildə riayət etmək çox vacibdir, əks halda çay həddindən artıq çox tanen istehsal edəcəkdir. Bundan əlavə, ürək bulanmasının qarşısını almaq üçün yaşıl və ya qara çay kimi daha güclü çayları acqarına içməməlisiniz. Yaşıl çayı ilk dəfə içənlərin acı dadına görə içməkdə çətinlik çəkmə ehtimalı var.
Ancaq bu normaldır, çünki dildəki acı reseptorlar sənaye qidası səbəbindən insanların əksəriyyətində tam inkişaf etməmişdir. Hər gün yaşıl çay içən hər kəs bu problemi 1-2 həftəyə həll edə biləcək. Tez-tez hətta əks effekt var və desertlər bizim üçün öz dadını itirir. Bir şey dəqiqdir, lakin həmişə yaşıl çayı gündəlik rasionunuza daxil etməyə dəyər. Yenə də təbiət bizi daha yaxşı sağlamlıq və yüksək mənəviyyatla mükafatlandırır. O vaxta qədər sağlam, xoşbəxt qalın və həyatınızı harmoniya içində yaşayın.
